Великден чука на вратата: Руски лекар разкри колко яйца можете да ядете на ден, без да навредите на здравето си!!

Доскоро този продукт беше забранен за хора, страдащи от атеросклероза, диабет и други заболявания. Сега всичко се промени…

Яйцата бяха разрешени за ядене от всички – в крайна сметка това е уникален продукт по отношение на хранителната стойност. Но препоръките за броя на яйцата, които могат безопасно да се консумират на ден, могат да варират в зависимост от източника и здравословното състояние на човека.

Като цяло лекарите са съгласни, че ако нямате конкретни медицински показания за ограничаване на консумацията на яйца, тогава умерената консумация на яйца – 1-2 на ден – обикновено не вреди на здравето.

Въпреки това, ако имате висок холестерол в кръвта или други рискови фактори за сърдечни заболявания, Вашият лекар може да Ви посъветва да ограничите приема на яйца.

– Днес лекарите и диетолозите препоръчват да следвате това правило: по-добре е да ядете варени по всякакъв начин яйца не повече от 3-4 пъти седмично с почивка от поне един ден. Подобен начин на консумация не само няма да навреди, но и ще помогне за поддържане на здравето – обяснява Денис Буханцев, водещ експерт от Центъра за молекулярна диагностика CMD на Централния научноизследователски институт по епидемиология на Роспотребнадзор.

Важно е да запомните, че начинът на готвене на яйцата може да повлияе на хранителната им стойност. Например, яйцата, приготвени с масло или масло, може да имат повече наситени мазнини и калории, отколкото яйцата, приготвени без мазнина.

Трябва също така да имате предвид други източници на животински протеини във вашата диета и да се стремите към разнообразни храни, за да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете.