Това е тайната на перфектното пилешко през зимата, топи се в устата

Зимните празници приключиха и вече постепенно се опитваме да влезем в рутината на новата 2023 година. И не говорим само за работата, но и най-вече за храненето и упражненията.

Колко от вас са си обещали в началото на годината тези 365 дни да се хранят малко по-здравословно, да си отделят повече време за спорт и евентуално да спрат алкохола и от цигарите.

Е, дори и да не сте от тези хора, то ви гарантираме, че голяма част от българите са. Обикновено подобни обещания траят само в първия месец на годината, именно затова и картите за фитнесите се изкупуват като топъл хляб.

Храненето обаче наистина е много важно. Всъщност не е нужно да се ограничавате кой знае колко, за да сте в здравословния диапазон. В следващите редове сме решили да ви поднесем именно такава идея.

Пилешкото през зимата просто няма как да е по-вкусно и е невъзможно да го направите по по-чудесен начин. За целта са ви нужни малко продукти, но ви гарантираме, че това изкушение дори няма да искате да делите.

Все пак идеята е чудесна, ако ще имате гости или пък искате да зарадвате с нещо по-разнообразно семейството си.

За целта ви трябва карфиол, пилешко филе, доматено пюре, кашкавал и подправки.

Идеята за рецептата идва от ТикТок, където тя се радва на над 3,5 млн. гледания.

За целта нарязвате карфиона на филийки и го намазвате със зехтин или разтопено масло от двете му страни.

След това е време да се заемете с пилешкото. Въпреки че не е показано във видеото, ние ви предлагаме да направите месцето по-тъничко, за да се изпече по-лесно.  След това му добавяте малко зехтин, сол, черен пипер, чесънче и подправки, каквито вие и вашето семейство обичате.

Когато сте готови и намажете добре месцето с всичко. Мажете карфиола с доматено пюре, а отгоре слагате пилешкото. Върху него отново слагате малко доматено пюре и добавяте кашкавал и пармезан.

Бутате да печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до получаването на златист