Светът полудя по рецептата на Джейми Оливър: Неговите ХРУПКАВИ картофи, а това са неговите трикове

Евтина и проста рецепта за вкусни и прекрасни картофи.

Известният готвач Джейми Оливър сподели рецептата за най-добрите печени картофи в канала си в YouTube. Приготвя се наистина лесно, а ви трябват само картофи и пресни подправки по избор. Може да печете в мас, масло или зехтин, зависи каква коричка желаете, като задължително сложете подправките по средата на печенето, защото така няма да почернеят и картофите ще са по-вкусни. 

съставки: 

• картофи 
• пресен розмарин
• зехтин 
• чесън
• оцет 

Приготвяне:

Поставете цели обелени картофи във вряща вода и оставете за 10 минути. Прецедете го, след което леко разклатете цедката. Намажете тавата със зехтин или масло. Зехтинът ще ви помогне коричката да стане златиста и хрупкава, а маслото ще я направи малко по-дебела и по-сладка, но също толкова хрупкава. Когато сте намаслили тавата, изсипете картофите и овкусете добре. Пече се на 190°C около половин час. Извадете от фурната, добавете подправките и чесъна, след което върнете да се пече за още 25-30 минути.