Расте на всяка крачка и е като злато: Салатата от това растение пази черния дроб и прави чудеса за сърцето

Киселецът и глухарчето действат изключително благоприятно на храносмилателните ни органи, черния дроб и червата. Освен това подобряват кръвообращението в бъбреците.

Салатата от глухарче се препоръчва на хора, прекарали инфаркт или инсулт, тъй като има много високо количество манитол – вещество, което им помага да се възстановят възможно най-бързо.

Важно е да се има предвид, че когато се правят салати от диворастящи и диворастящи билки, те трябва да се измиват много внимателно. Разбира се, от само себе си се разбира, че събираме растения от екологично чист район. По този начин ще се възползваме максимално от техните лечебни свойства и ще ядем салата, която не съдържа пестициди и други вещества, които са често срещани в салатите, които се отглеждат.

Салатата от глухарче и хрян е много популярна в Австрия, Германия и Словения. Полският хвощ е растение, което има страхотен ефект върху нашите дихателни органи и се използва срещу кашлица.

Когато сме нарязали измитите и подсушени листа от джагар и глухарче, леко посоляваме и подправяме със сока на половин лимон и заливаме със зехтин. Комбинацията от лимон и зехтин също е много полезна за черния ни дроб.

Можем да украсим салатата с цветя от джагери, които са напълно годни за консумация.