Никога досега не сте опитвали този чийзкейк: Необходими са само четири съставки и е два пъти по-евтин от стандартния

Тази версия е подходяща за вас, ако сте почитатели на тази торта.

Рецептата за чийзкейк се появява още в древна Гърция и се сервира при специални поводи, обикновено като сватбена торта. Гърците го правели, като сиренето се разбърква добре, прецежда се, след което се смесва с мед и брашно и се запича. 

Смята се, че е бил използван на първите древни олимпийски игри, проведени през 776 г. пр. н. е. в Олимпия, Гърция. Първата рецепта за този кейк със сирене е записана от гръцкия ритор и поет Атеней около 230 година. По-късно рецептата е възприета и модифицирана от римляните и днес има милиони начини, по които можете да приготвите това вкусно лакомство. Чийзкейкът може да се направи суров, но и печен, като този испански, само с четири съставки.

съставки: 

Шест  яйца 
шест лъжици захар 
300 г крема сирене 
400 мл сладка сметана 

Приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта на пяна, след това добавете крема сиренето и разбийте с миксер. След това се налива сладката сметана и се разбърква добре. Изсипете във форма, застлана с хартия за печене. Пече се на 200°C за около 25 минути.