Не яжте тези храни – ще остареете преждевременно

Много е важно какво и как консумирате, казва д-р Камила Исаева

Чували сте, че човек е това, което яде, нали! Е, това се оказва много по-вярно отколкото очаквате.

Знаем, че има храни, които са полезни за здравето ни, но има и такива, които са опасни, ако ги консумираме често или в големи количества.

Но как ще реагирате, ако научите, че някои храни предизвикват преждевременно стареене! Да, точно така – може да се състарите, ако ядете определени неща. 

Поне това твърди кожният лекар д-р Камила Исаева.

На първо място специалистът уточни, че основна роля за появата на бръчки, суха кожа, акне, матов тен и други дефекти играе недохранването. Според нея при недостиг на необходимите на човека витамини и минерали органите стареят по-бързо.

Така че, за здрав и свеж външен вид, експертът съветва да се сведе до минимум консумацията на захар, чийто излишък разрушава колагена в кожата и я прави по-малко еластична. 

В допълнение, хранителните добавки като аромати, консерванти, оцветители и сгъстители също могат да причинят преждевременни промени във външния вид.

Според Исаева не се препоръчва готвене в тенджера под налягане, където високите температури унищожават до 90 процента от хранителните вещества. 

Освен това пърженето на храни на тиган или скара също е нежелателно, тъй като при силно нагряване или директен контакт с пламък мастните киселини, съдържащи се в храната, отделят канцерогенни химични съединения (ароматни въглеводороди, които могат да доведат до заболяване на горните дихателни пътища или белите дробове) .

В заключение лекарят добави, че отказът от алкохол и колбаси ще помогне да се избегнат опасни заболявания.