Най-добрият домашен лек срещу настинка и грип

Съвременните изследвания са достигнали до резултати, които нашите древни са знаели: „Пилешката супа е добро лекарство срещу много болести, особено срещу зимни настинки и грип.“ Според някои данни още древните гърци са знаели, че пилешката супа е добро лекарство срещу настинки, а някои писания показват, че дори евреите през 12 век препоръчват пилешка супа за добро здраве.

Всеки знае, че нашите баби и майки ни готвят пилешка супа със зеленчуци и паста, когато настинем или измръзнем през зимата.

Научни доказателства

Научно доказано е, че горещата супа с витамини и минерали, докато отпиваме и се надвесваме над нея, затопля дихателните ни пътища, вдишва и отваря запушените носни канали , което е много полезно при настинка, грип и запушени синуси, укрепва тялото при връщане в къщата след престой в студено време и ниска температура и когато получихме измръзване.

Пилешката супа съдържа съставки, които ускоряват нашите кръвни клетки, които се борят срещу вируси и бактерии, и забавят клетките в тялото, отговорни за запушването на носа и синусите, като значително забавят симптомите на настинка.

Това, което не трябва да забравяме, е много топла солена вода, която супата съдържа и допринася за предотвратяване на дехидратация при грип, кихане и кашляне или изпотяване поради треска и главоболие.

Какво има в супата?

Освен че загрява и обдишва дихателните пътища, пилешката супа повишава имунитета , тъй като съдържа: тестени изделия, витамини от зеленчуци (магданоз, целина, моркови, пащърнак, черен пипер, зелени, чесън, лук…), парчета птиче месо и минерали от костите (крила или бутчета).

Ако разгледаме по-отблизо състава на пилешката супа, тя съдържа: витамини от група В, провитамин А, витамини А, С, D, Е и РР, мед, желязо, йод, калий, калций, магнезий, манган, натрий, фосфор, хлор, цинк и електролити . Други полезни и лечебни съставки включват: бета-каротин, протеини, растителни фибри, глутамин, етерични масла, каротеноиди, каротин, ксантофили, ликопен, пектин, въглехидрати, протеини и хлорофил .

Освен че е полезна при грип и настинка, супата подпомага метаболизма и работата на храносмилателните органи, както и изгарянето на мазнините , но е полезна и при: анемия, авитаминоза, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, загуба на апетит, депресия и стрес, диабет, махмурлук, високо ниво на холестерол, високо кръвно налягане и проблеми с косата и ноктите .

Супата е подходяща за всички възрасти, особено за деца, бременни, възрастни хора и хронично болни.