Богато на минерали, предпазва сърцето и кръвоносните съдове: Много хора го обичат и го пият вместо кафе, но не знаят колко е здравословно!

Що се отнася до храненето, има определени храни, които много хора обичат да ядат, но дори не подозират колко са здравословни.

Едно от тях е какаото, ползите от употребата му бяха обяснени от диетолога Ивана Мишич:

Какаото е изключително богато на хранителни вещества растение. Съдържа голям брой витамини, минерали и олигоелементи, така че е изключително важен за човешкото здраве.

100 грама какао съдържа:

227 калории

Въглехидрати – 58 грама

Белтъчини – 20 грама

Мазнини – 14 грама

Съдържа голямо количество магнезий. Ето защо е изключително подходящ като терапия при заболявания, причинени от магнезиев дефицит. Вследствие на магнезиев дефицит, стрес и нервност могат да се появят крампи в мускулите на краката, а тъй като магнезият е важен за почти всички процеси в тялото, липсата на този минерал може да застраши и работата на сърцето, мозъка, стомашно-чревния тракт и т.н. Използвайки какао, вие ще компенсирате загубата на магнезий.

Какаото също така съдържа голям брой антиоксиданти, които предпазват тялото от свободните радикали. Освен антиоксиданти, какаото съдържа и големи количества желязо, витамини А, В, С, Е, както и хром, манган и цинк – казва диетологът и допълва

Какаото е богато на омега 3 и омега 6 мастни киселини, така че предпазва сърцето и кръвоносните съдове. Той също така помага за секрецията на хормоните на щастието, серотонин и допамин, така че не е чудно, че шоколадът има положителен ефект върху настроението ни.

Ако искаме правилно да усвоим какаото в тялото си, е важно да използваме висококачествено, чисто и органично какао на прах. За съжаление, сладкарската индустрия е комерсиализирала какаото на прах до такава степен, че днес не можем да гарантираме неговото качество или количеството, използвано в производството на шоколад. Затова е най-добре да използвате чисто какао на прах, с доказано качество, което можете да намерите в добре заредените магазини за здравословни храни – казва диетологът и разкрива:

Със 100 грама качествено какао на прах задоволяваме дневните нужди на организма от:

– 13% от дневните нужди от калций

– 20% от дневните нужди от селен

– 45% от дневните нужди от цинк

– 73% от дневните нужди от фосфор

– Само 1% натрий

– Около 80% от дневните нужди от желязо

– 19% от дневните нужди от въглехидрати

– 150% от дневните нужди от диетични фибри

– около 3% захар

– 40% от дневните нужди от протеини

– 20% от дневните нужди от мазнини