Тези зеленчуци са най-добрите за черния дроб: Действат благоприятно на тумори-

Най-простите рецепти за зеленчуци, които помагат на болен и мазен черен дроб.

Черният дроб е жизненоважен орган и има множество функции, свързани с храносмилането и метаболизма, съхранението на витамини и минерали, пречистването на кръвта от токсини и синтеза на протеини. Въпреки че има уникална способност да се регенерира, тя не е непобедима, така че изборът на храни и напитки влияе върху здравето на този орган.

Много храни, богати на хранителни вещества, са полезни за черния дроб, а зеленчуците са особено важна група.

1. Цвекло

Смята се, че сокът от черен дроб е истински еликсир на здравето и е особено важен за здрав черен дроб. Според едно изследване може да помогне и в борбата с някои видове канцерогенни вещества. Най-важните са беталаините, вид антиоксиданти, открити в цвеклото, които също имат противовъзпалителни ефекти.

2. Броколи

Първите досега изследвания върху животни показват, че този зеленчук има благоприятен ефект при чернодробни тумори. Все още не е известен точният механизъм, чрез който се постига това. Можете да го сервирате сурово или варено, да го добавите към паста или салата.

3. Броколи

Още една храна от списъка със зелето е полезна за здравето на черния дроб. Неговите ензими чистят отровите и от белите дробове, а те са най-силни в суровите зеленчуци. Въпреки това, дори когато са съборени, те запазват ефекта си. Можете също да ги запечете във фурната или да ги задушите на тих огън. Ситно нарязани могат да се добавят към салати.