Тайната на древните индийци: Тези пет храни пазят сърцето, пълни са с витамини и прочистват тялото от токсини-

Древните индийци са практикували природна и духовна медицина, като при лечението са използвали цялостно наблюдение на болестта, чрез еднакво тълкуване на духа и тялото. Те вярвали, че не всички болести са свързани изключително с физически заболявания и недостатъци, но и със състоянието на душата.

Диетата им се основава на естествени и питателни храни, а някои от тайните на здравословното им хранене могат да бъдат приложени и днес. Ето кои храни са използвали в диетата си индианците, а ние често пренебрегваме полезното им действие:

Представяме ви списък с 5 храни, използвани от древните индийци и лесно достъпни за нас:

1. Царевица

Царевицата е богата на фибри от витамини С и К, фитохимикали и витамин В. Един от фитохимикалите в царевицата, криптоксантинът, може да намали риска от възпалителни процеси в тялото, показват проучвания. Можете да използвате царевицата в различни ястия като супи, ориз, царевичен хляб, салати, но можете да я ядете и като лека закуска като печена или варена.

2. Горски плодове

Местните американци са използвали в диетата си горски плодове като диви къпини и ягоди, боровинки и малини. Изследванията показват, че плодовете съдържат фибри, витамини, минерали, а лечебният ефект на този плод намалява риска от инсулт и сърдечно-съдови заболявания. В къпините и малините има най-много фибри сред разновидностите на този плод, а чаша ягоди съдържа повече витамин С, отколкото ни е необходим за един ден. Плодовете са богати на антиоксиданти и помагат в процеса на детоксикация и загуба на тегло. От него можете да изцеждате сок и да правите различни вкусотии, но най-добър здравословен ефект ще постигнете, ако ги консумирате пресни.

3. Тиква

Тиквата е богата на калий, фибри и има високо ниво на витамин А. Богата е на антиоксиданта бета каротин, така че помага за забавяне на процеса на стареене, намалява риска от диабет тип 2. Крем супата от тиква е перфектен избор за обяд, а можете да му се насладите и като печена закуска тикви.

4. Гъби

Често пренебрегваме лечебните ефекти на гъбите, които са пълни с антиоксиданти, които унищожават свободните радикали и намаляват риска от сърдечни заболявания и рак. Леснодостъпните гъби са пълни с антиоксиданти, но са едни от малкото храни, които съдържат витамин D. Гъбите можете да използвате в различни кулинарни експерименти – приготвяне на супи, пайове, салати, в комбинация с различни печени ястия, идеални са и на скара с зелена салата.

5. Боб

Бобовите растения са изключително богати на фибри, отличен източник са на калий, витамини от група В и фолиева киселина за укрепване на сърдечно-съдовата система. Те също са отличен източник на нискомаслен протеин и имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Вареният зелен фасул е питателно ястие, но можете да го използвате и като отлична добавка към салати.