четвъртък , 28 март 2024

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Не винаги е възможно да се купи половината от супермаркета, за да се приготви вкусна вечеря . Но искам да поглезя любимия си съпруг и деца и затова използвам всички налични и възможни опции за ястия. Един от любимите ми е картофените кюфтета във фурната . Това просто и вкусно ястие ще ви накара да се влюбите от първата хапка.

Такава вечеря може да се направи от вчерашното пюре и остатъците от кайма. Остава само да намерим доста време и да приготвим този кулинарен шедьовър за вечеря. И възрастните, и децата харесват картофените кюфтета с кашкавал. Вместо смляно свинско месо, можете да използвате смляно говеждо месо, смес от тях или дори смляно пиле.

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Съставки

Картофи 700 гр

кашкавал 150 гр

Копър 40 гр

Свинска кайма 200 гр

Яйце 2 бр.

Лук 0,5 бр.

Чесън 2 скилидки

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

Слънчогледово олио 50 мл

Подготовка

Към каймата добавете нарязан лук, чесън, прекаран през преса, и 1 яйце. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте

Смесете предварително обелени и сварени картофи с нарязан копър, яйце, сол и черен пипер

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Нарежете кашкавалът на кубчета и оформете кюфтетата. За да направите това, първо поставете картофеното пюре на дланта си, след това плънката от месо и накрая парче кашкавал. Разточете съставките в тортила. 

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Поставете кюфтетата в застлана с пергамент форма за печене и намажете с растително масло отгоре. Изпратете да се пече на 180 ° C за 20 минути.

Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря
Имах няколко картофа, малко кайма и 2 яйца и спретнах чудесна вкусотия за вечеря

Можете да сервирате картофените кюфтета с кайма с обикновена заквасена сметана, която перфектно ще допълни вкуса на ястието. И ако имате в предвид апетитен сос, не забравяйте да го приготвите като добавка! Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *