Топ новини
Нобеловият лауреат Алберт Айнщайн, известният физик и автор на теорията на относителността, е бил не само брилянтен ум, но е имал и необичайни хранителни навици. В продължение на десетилетия той практикува една специална закуска , която би изненадала мнозина.
Вместо класическите пържени яйца, Айнщайн се наслаждавал на пържени яйца, които имали необичайна съставка – мед и масло. Тази рецепта идва от книгата „Айнщайн у дома“, която разкрива подробности от личния му живот, включително диетата му, съобщава danas.rs.
Подготовката на тази необичайна закуска е доста проста. Първо разтопете парче масло в широк тиган. След това, когато маслото се загрее, добавете две пресни яйца и ги запържете до желаната хрупкавост. Когато яйцата са почти готови, добавете една чаена лъжичка мед и изчакайте медът да се разтопи. Наклонете леко тигана и изсипете горещата смес върху яйцата, докато горната част на жълтъка стане непрозрачна.
Айнщайн обикновено яде тези яйца с пресни сладкиши, но те вървят също толкова добре и върху горещ препечен хляб с масло.
Освен тази необичайна закуска, Айнщайн обичал и гъби с печени сладкиши и пиел само безкофеиново кафе и черен чай. Той също беше известен с удоволствието си от целина.
Въпреки че може да звучи необичайно, тази рецепта за пържени яйца с мед и масло предоставя уникално измерение на закуската, може би точно като ума на Айнщайн.
